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第14章 厨艺，锅包肉（第4页）
作为红星轧钢厂食堂的厨师，何雨柱对厨艺自然有着敏锐的判断力。
就连许大茂也从窗户里探出头来，眼睛眯成一条缝，
\"嘿，这新来的还会做菜？看来是个有钱人啊，这年头能吃上肉的可不多。\"
林舟对院里的反应浑然不觉，他正专注于菜肴的最后一步。
将炸好的肉片盛出，锅中留少许底油，下入切好的青椒丁、葱段和姜片快速翻炒出香味，然后倒入调好的酸甜汁。
酸甜汁在锅中迅速沸腾，略微收汁后，林舟将炸好的肉片倒入，大火快速翻炒几下，确保每片肉都均匀裹上酸甜汁。
\"大功告成！\"林舟关火，将香气四溢的锅包肉盛入盘中，金黄酥脆的肉片裹着亮晶晶的酸甜汁，看起来格外诱人。
\"这才叫生活嘛！\"林舟满意地看着自己的杰作，端着盘子走到了小院里，准备在石桌旁好好享用。
傍晚的微风轻轻吹拂，林舟迫不及待地夹起一块肉尝了尝。
\"啧啧，满级厨艺就是不一样！\"肉质酥脆多汁，酸甜适中，简直完美。
……
锅包肉的香味弥漫整个四合院，贾张氏使劲抽了抽鼻子，眼睛直放光。
她站在院里，目光死死盯着小跨院的方向，嘴角的口水都快流下来了。
\"好香啊！肯定是肉！\"贾张氏咽了咽口水，猛地回头看向正在洗衣服的秦淮茹，\"淮茹，你闻到没？那小子在炸肉！\"
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