读书网

第718章 蛙肉宴（第2页）

用的是和武器相同坚固程度的材料，可以让锅里的气压提高到两个大气压，蒸煮速度是常态的三倍。

至于锅里炖煮的东西是什么？

是将巨沼蛙蛙骨抽出来之后砸碎了，混合着骨髓一同放进去的骨头渣。

熬煮之后的汤汁要经过反复过滤，提取出最纯净没有异物的一部分，作为汤的底料。

这道菜被盛放在厚重粗陶深钵里，命名为【星空蛙腿肉温泉浴】。

肯定不是仰望星空的星空，只是因为在汤里添加了墨鱼汁和带有荧光效果的苔藓，所以会产生类似星空的效果。

盖子掀开，一股复杂而和谐的香气便温热蒸腾上来。

最先辨认出的，是一种极醇厚、极踏实的骨香，带着动物油脂被长时间驯化后的温润。

这是雷霆巨沼蛙的骨髓与碎骨彻底融于汤中的灵魂。

紧接着，一丝来自海洋的、微咸而鲜活的咸香缠绕上来，是墨鱼汁不动声色的提点。

是的，墨鱼汁弥补了陆地生物雷霆巨沼蛙这辈子没见过大海的不足，给它的骨汤添加了属于河海的鲜味。

而在这陆地与海洋的基调上，是各种蕈菇释放出的馥郁：

有森林雨后泥土的芬芳，有朽木上生发的木质清香，还有某种近乎坚果的甜暖气息，它们交织成一片丰饶的背景。

尼克洛教授拿起汤匙，轻轻探入这片“星空”。

触感是意料之外的柔顺，汤汁浓稠如羹，却能丝滑的划过匙面。

被扰动的表面开始打着旋的缓缓流淌，像是夜晚流动的星河。

送入唇间，首先是汤汁席卷了味蕾。

骨髓的丰腴醇厚构成了浑圆的骨架，墨鱼汁的咸鲜则将雷霆巨蛙那略显蛮荒的野性，引向了海岸的礁石与潮汐。

然后，牙齿触到了内容。

蛙腿肉在久炖中松弛了紧绷的纤维，只留下纯粹的肉甜与绵软。