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他索性不再模仿林薇薇,而是将自家食肆原本就在卖的那些粗面条、素馅包子、窝窝头之类的低端饭食,进行疯狂降价!
“跳楼大甩卖!素面三文一碗!菜包子一文一个!窝头半文钱管饱!”
赵掌柜让人扯着嗓子在门口吆喝,还挂出了醒目的大字招牌。
如此低廉的价格,在这物价不低的边关之地,确实引起了一阵小小的轰动。
一些平日里特别节省、或者手头极其拮据的苦力、流民,甚至是一些图新鲜的兵士,都被吸引了过去。
一时间,赵记食肆门口竟也难得地排起了队伍,看起来似乎是夺回了一些“人气”。
街对面的林薇薇,自然也注意到了赵掌柜这孤注一掷的举动。
“老板!你看那赵掌柜!他家面条才卖三文钱!比咱们的饼还便宜!这……这会不会抢了咱们的生意啊?”有人如是说。
石头和大壮皱起了眉头,觉得这赵掌柜是豁出去了。
林薇薇看着对面那虚假的“繁荣”,却只是淡淡一笑,摇了摇头:“不用担心,他蹦跶不了几天的。”
她心里清楚得很,赵掌柜这种伤敌八百、自损一千的做法,根本不可能持久。
首先,他的定价已经远远低于成本。
他那食肆虽小,但好歹也算个铺面,有房租,有伙计,各项开销都比她这个只有一个小推车和的模式要高得多。
如此亏本销售,他能支撑多久?
其次,也是最重要的,是品质。
为了极限压低成本,赵掌柜必然会在食材和制作上更加偷工减料。
原本就味道平平的饭菜,只会变得更加难以下咽。
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