读书网

第7章 厨房里的“药膳（第2页）

苏映雪看着他这副样子，又想到他前日所受的屈辱和重伤，心中那点因他带来的麻烦而产生的怨气，终究是消散了些，化作一声几不可闻的叹息。“不用了，你顾好自己就行。”

江易辰却没有离开，他的目光“无意”间扫过厨房的角落，那里堆放着一些日常的食材。姜、红枣、枸杞、还有一小袋桂圆干……都是些再普通不过的东西。

“妈，”他再次开口，声音依旧微弱，“我看您脸色不太好，是不是没睡好？我……我以前好像听人说过一个安神的方子，用姜、枣、枸杞什么的煮水，有点用……要不，我帮您煮一点？”

苏映雪愣了一下，看向江易辰的眼神更加诧异。这个木讷失忆了五年的女婿，今天不仅主动要求帮忙，居然还会关心人，还知道什么“安神的方子”？

是巧合吗？还是……

她本能地想拒绝，但“安神”两个字，确实戳中了她长久以来的困扰。失眠、多梦、心悸，这些症状纠缠她已久，那些苦涩的汤药喝了无数，效果却总是反反复复。

看着江易辰那带着一丝怯懦和期盼的眼神，她鬼使神差地，竟然点了点头：“……随你吧。”

江易辰心中一定，脸上适时地露出一丝“受宠若惊”的表情，连忙道：“好，好，我这就弄。”

他步履“蹒跚”地走到角落，小心翼翼地取了几片生姜，几颗红枣，一小撮枸杞，又犹豫了一下，加了两颗桂圆干。然后走到灶台边，找了个小陶罐，接上清水，将食材一一放入。

他的动作看起来很生疏，甚至有些笨拙，符合他“失忆废物”的人设。但若是有精通医道的高人在场，定会惊讶地发现，他选取的食材分量，以及放入的顺序，都隐隐暗合某种韵律！

**生姜，辛，微温。归肺、脾、胃经。散寒解表，温中止呕。**

**红枣，甘，温。归脾、胃经。补中益气，养血安神。**

**枸杞，甘，平。归肝、肾经。滋补肝肾，益精明目。**

**桂圆，甘，温。归心、脾经。补益心脾，养血安神。**

这几味食材，性味大多温和，以甘温为主，重在补益。生姜用以宣散，防止滋补过于壅滞；红枣、桂圆补益心脾，气血双补；枸杞滋养肝肾之阴，以求阴阳平衡。合而用之，正是一道温和的、适用于长期思虑过度、心血耗伤所致失眠心悸的食疗方！

这并非《逍遥医经》中记载的什么高深丹方，甚至算不上正式的药剂，只是最基础的“药膳”理念的应用。但其中蕴含的“君臣佐使”、“性味归经”的道理，却是丹道之基石！

江易辰将陶罐放在小火上慢慢熬煮。他没有动用内力，也没有施展任何超凡手段，只是凭借着对药性的理解，控制着火候，让食材中的有效成分缓缓融入水中。