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第9章 上火了就要清心（第2页）

火气攻心，心神不宁，自然噩梦连连。

尤其是他这样，脑子受过重创，身子又虚的人，更容易被外邪侵扰。

医食同源，药补不如食补。

对付这恼人的夏日燥火，她有的是办法。

她要做一道夏日甜品，一道能清热解暑的药膳：绿豆清心丸。

绿豆是早就备好的，粒粒饱满，色泽青翠。

她将绿豆淘洗干净，加水浸泡。

然后，从一个陶罐里，取出一些白色半透明的小方块。

“阿香，这是什么？”

阿尘不知何时跟了进来，好奇地盯着她手里的东西。

“这个啊，叫清心丸。”阿香捏起一粒，让他把玩。

那小方块在阳光下，清凉如玉，“这东西，最是清热下火，能让你晚上睡得好些。”

“清心？”阿尘似懂非懂地念着。

“对，清心。让你心里那些乱七八糟的火气，都消下去。”

她将白色的方块撒进沸水中，不一会儿就浮了上来，变成了透明的模样，在沸水中翻滚跳跃。

随后，她又将这些方块捞出，迅速浸入冰凉的井水中。

“阿香，这不是刚煮热吗，怎么又扔冷水里了？”

“这一热一冷的刺激，能让清心丸的口感变得更加筋道弹滑，行话叫过冷河”。

另一锅的绿豆也已煮开了花，她将几颗黄澄澄的冰糖，和打了结的香兰叶一起扔进锅里。