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豆子磨好后便是用盐卤点豆腐,朱丹立刻把仪仗队所有人都叫了过来。
本来如果没有之前的发现,她是准备用灵力监控,试探出最适合的比例,但既然天道可以预警,朱丹就不用这么麻烦了。
她一边往煮开的豆浆里倒盐卤,一边观察着丹鼎上盘旋的气运小龙。
直到灵力出现就立刻停手,记下大致用量。
“你们也来试试,做豆腐最关键的就是点豆腐,但不用怕,大胆尝试。”
盐卤倒少了就当是豆花,多了就做成老豆腐。
不过朱丹准备推出的是嫩豆腐。
量大实惠,妥妥的平民食物,这不得在黔首中风靡起来?
这边做豆腐,朱丹又让蒙奇去市集租了一个摊位,等人回来,见第一批豆腐已经做好了,当下也不犹豫,手一挥:“走,卖豆腐去。”
豆腐是新品种,所以到达市集后,朱丹现场搭灶台,做了一个鱼肉炖豆腐。
咕嘟咕嘟,香气顺着敞开的陶罐四散开去。
朱丹笑得自信,现在就等第一个吃螃蟹的上门。
五分钟过去了。
半小时过去了。
……
朱丹自信的脸垮了,怀疑人生道:“这鱼肉炖豆腐这么香,我还吆喝免费试吃,为什么一个客人都没有?”
扶苏几人也是面面相觑。
朱丹为了揽客,又是给扶苏盛了一碗,让他当场表演有多好吃,又是让相里春扮做客人,大声问价,再表演被鱼汤的美味征服。
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