读书网

手机浏览器扫描二维码访问

第5章 二十多年历史大势（第2页）

张勇眉开眼笑，“成。”说着想到什么，从兜里掏出五块钱往王强手里塞，“拿着。”

王强赶紧推辞，“你这是干嘛，回头给我妈知道不得骂我？”

张勇嗨道：“收着，别给你妈知道不就行了。”说着也不管王强是不是要，进去找袋子了。

他这人吧，平时浑归浑，特讲义气。

倒是王强弄得有点哭笑不得，现如今龙虾真不值钱，五毛钱一斤还得有人要，一铅桶最多十来斤，这位叔叔倒是真没占自己便宜。

等张勇拿蛇皮袋出来，王强要给修车费，被这位叔叔骂了顿，只好装着龙虾骑车回去。

……

一路上王强心情很好。

回到这年代的阴霾挥去不少，有钱，心里踏实。

高兴的他，在快到家还在桑树上摘了个颗桑果丢嘴里，和记忆中味道一样，酸酸甜甜。

回到家的时候，王强发现门开着母亲不在，估计去窜门了。

他也没去找，停好自行车后，找了把剪刀开始剪虾头抽筋。

后来很多饭店为赚钱，是不剪虾头和抽筋，实际这对吃的人不太好，因为龙虾头是重金属堆积的地方，背上那条筋是肠子，里面会有泥沙，想要吃得卫生吃得放心，最好把虾头减掉，顺便把筋抽掉。

抽筋很简单，龙虾有三片尾巴，抓住中间那片小的一抽就出来，不过剪虾头有些技巧，首先要以45度角从虾脑门向下剪除，然后用剪刀挑出虾脑，黑的脑、红的血都要挑出来，紧挨虾脑前部的是虾黄，好东西，尽量留住。

王强从小吃龙虾，知道怎么弄，三下五除二便剪好很多龙虾。

外面响起个脚步声，抬头一看，是母亲愁着脸回来了，她刚跨进门槛，看见儿子在剪龙虾，尽量露出笑容，“钓龙虾去了？”

“嗯，还弄到了只王八。”王强咔嚓一声，又剪完只龙虾，问道：“你干嘛去了呢？”

“没，没干嘛去。”母亲否认，进房间里又找了把剪刀出头，拿起小板凳坐下，边剪龙虾边道：“明天开始你自己做饭，我找了份活。”