读书网

手机浏览器扫描二维码访问

本站弹窗广告每日仅弹出一次
尽可能不去影响用户体验
为了生存请广大读者理解

第257章 冬至寻香（第2页）

“可算盼来你们了！”

林悦喘着气，鼻尖红得像颗熟透的樱桃，额前碎发被汗浸湿，贴在饱满的额头上。

“毓敏姐天不亮就起来和面，面醒得软乎乎的，就等你们来搭把手。韦斌那家伙擀皮像打仗，把剂子擀得有大有小，有的像烧饼，有的像月牙，简直是张飞穿针 —— 粗中有细都算不上，纯是粗枝大叶！”

她说话时，又一阵风卷着香气过来，那香气比刚才更浓了，混着酱油的咸香与香油的醇厚，三人都忍不住深吸一口气，连脚步都变得急切起来，仿佛再慢一点，那香气就要飘走了。

毓敏家的院子里已经热闹起来，像被施了魔法，把寒冬的萧瑟都挡在了门外。

邢洲正蹲在灶前烧火，灶膛里的银骨炭烧得通红，火苗舔着黑铁锅的锅底，把他的脸映得通红，连眉毛都泛着暖光。

炉口的热气顺着风飘出去，在冷空气中凝成白雾，那白雾不像寻常的烟，倒像条游动的银蛇，绕着院子里的老槐树转了一圈，才慢慢散开。

李娜和晏婷在檐下择菜，竹篮里的白菜叶子翠绿得喜人，像刚从田里拔出来的，还带着湿润的泥土气息。

晏婷把菜帮撕成细条，动作麻利得像在表演，指尖翻飞间，菜帮便堆成了小山，“这白菜得选芯儿最嫩的，外面的老帮要去掉，剁成馅才鲜，一点都不塞牙。毓敏姐说这叫‘百财进门’，讨个好彩头，希望明年日子红红火火。”

毓敏正站在堂屋的案板前调馅，系着块靛蓝布围裙，围裙上绣着朵小小的梅花，针脚细密。

她的袖口挽得高高的，露出纤细的手腕，手腕上戴着只银镯子，是她母亲传下来的，随着搅拌的动作轻轻晃动，发出细碎的声响。

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！

她手里的竹筷不停地搅动着肉馅，始终顺着一个方向，肉馅在她的搅动下，渐渐变得黏稠，泛着油亮的光泽，“这调馅可有讲究，不能急，得让葱姜水慢慢渗进肉里，一次加一勺，搅到上劲，这样咬开才会爆汁，满口都是鲜味儿。不然就是‘茶壶里煮饺子 —— 有口倒不出’的败笔，馅里没汁，吃着干巴巴的。”

案板上摆着好几种馅料，猪肉白菜、韭菜虾仁、香菇鸡肉，每种都用青花瓷碗盛着，碗沿还沾着点馅料的残渣，像给白瓷碗镶了圈花边。

香气混在一起，在屋里漫溢，让人垂涎欲滴，连院子里的狗都趴在门口，摇着尾巴，时不时发出 “呜呜” 的叫声，像是在讨食。

见霜降和夏至进来，毓敏笑着招手，眼角的细纹都透着暖意：“来得正好，面刚醒透，你摸，软乎乎的，像棉花似的。

夏至你力气大，来揉面，把面揉得筋道点；霜降你手巧，等会儿包花样，咱们今天的饺子，不仅要好吃，还要好看。”

她刚说完，墨云疏和柳梦璃也到了，两人手里各拎着个包袱，像两只满载而归的小松鼠。

墨云疏拿出几碟酱菜，有腌黄瓜、酱萝卜，还有她自己做的辣白菜，每碟都用小瓷盘装着，摆在一起，五颜六色的，像开了片小花园；