读书网

第八章 回娘家（第1页）

第八章回娘家

“放锅，点火，等锅热了之后，倒入橄榄油

。..”李慎行站在孝利身边指挥着。

“把西葫芦片慢慢倒进锅里，不要太猛，免得热油四溅。”李慎行叮嘱着注意事项。

“到一些料酒进去。”李慎行把一瓶料酒递给孝利。

在炒菜的时候倒一些酒可以降低对油脂摄入，炒素菜加味道清淡的酒，不仅可以提味，还可减轻某些蔬菜的苦涩味，如苦瓜、菠菜、西蓝花等。绿叶菜的叶子容易挂油，不经意间人们就吃了不少油，加酒减油有益健康。

“呐，现在可以加盐了，盐先放少量进去，试吃过后觉得淡了，在加少许，不要一次性就倒太多盐进去。”

李慎行把一双筷子伸到孝利面前，“给你筷子自己试试咸淡。”

孝利接过筷子，夹了一片西葫芦吹了吹放进嘴里。

“有点点淡了，不过也可以了。”

“可以了就装起来来吧，慢点别撒出来了。”李慎行拿过一个碟子放在旁边。

“做的真不错。”李慎行在孝利脸上亲了一口，夸奖道。

“那当然，也不看看我是谁！”孝利傲娇的回答。

接下来，李慎行接收厨房，又炒了一个肉菜出来，然后两人一起品味着这一顿难得的午饭。

吃过午饭，又坐在可以看了一会电视后，孝利上卧室午休去了。

按照孝利的说法，美女都是睡出来的。

李慎行也没闲着，走进书房继续写剧本。