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俗话说三代出贵族,邵全忠上辈子胡子出身,后来阔了也就是个暴发户富一代,在享受上没啥品味。
这辈子到现在为止还一直艰苦奋斗,没机会享受,对奢侈品的鉴赏方面依旧土鳖一个。
他对茶的理解,最多也就是贵的香嘛。
大碗茶更解渴,东洋人搞什么茶道,费半天劲抠抠搜搜弄出一杯跟猫尿似的好茶,不够一口喝的,纯属瞎折腾。
他看乐森喝了口茶,就一副大惊小怪的神色,深为不解。也端起来尝了一口,挺好喝,好喝在哪儿?不知道。
看乐先生给自己施礼,张斯文不慌不忙躬身还礼,依旧憨笑,“我是苗女家没人要的苦孩子,小时候伺候过有钱人家的少爷读书,后来被赶走了,要饭碰上了邵大哥。”
张二傻子这个经历邵全忠早就听他说过,不觉得有什么疑问。
两人在要饭路上共过生死患难,张斯文对自己忠心耿耿,谁有问题他也不会有问题。
乐森似乎明白了,“你伺候过的有钱人家,可不仅仅是有钱啊。非世代簪缨之家,不可能讲究到这个程度。”
看邵全忠一脸迷茫,知道自己认的老大出身微寒,不懂这个,给他解释,“这茶是当年采制的云南乔木大叶种普洱生茶。
优点是香气高扬,缺点是口感苦涩。
这杯茶泡出来,投茶量不多,冲泡的水温比较低,浸泡时间长,可以大大降低生普的苦涩度,保留茶香。
泡茶有三境界,看天泡茶,看人泡茶,看茶泡茶。
泡这杯生普能使用到这种手法,已经到了看茶泡茶的最高境界,非世家不会讲究这么细的。”
乐森惊讶,是因为在这个糙汉子窝里,居然会出个出身世家的,比他这个秀才投团练还稀奇。
邵全忠知道张斯文根本不傻,其实识字,原来当过陪读嘛。
但邵全忠完全不以为意,张二傻子自己不说,也无意追究他给谁当过陪读。就算他是咸丰的陪读他都不在乎,反正现在是自己兄弟。
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